カステッロ ディ セミヴィコリ

アブルッツォ ペコリーノ DOC

ペコリーノの純種から生産した、多彩なフルボディ、バルサミコ、セージ、タイム、山のハーブ、洋ナシ、乾燥リンゴ、レモンゼストの香りの、何層にも重なる風味の力強い白ワインです。前菜、魚料理、クリーミーな野菜スープ、チーズと幅広いペアリングができます。毎年売上の5%を、子供の人権のためのチャリティープロジェクトへ寄付しています。

Castello di Semivicoli Pecorino
Castello di Semivicoli Scopri l’ospitalità firmata Masciarelli grazie al fascino senza tempo del nostro wine resort.

情報シート

  • ファーストネーム: Castello di Semivicoli Pecorino
  • 品種:ペコリーノ 100%
  • アルコール度数: 13%
  • 生産初年度: 2013
  • 生産ボトル数: 15.000
  • 生産地とブドウ畑の標高:カーサカンディテッラ(キエーティ県)、 350メートル s.l.
  • 1ヘクタールの収穫量:80 キンタル
  • Sistema di allevamento: Guyot semplice
  • ブドウ畑の日当たり:北向き、南向き
  • ブドウ樹齢:11年
  • 収穫時期:9月10日から20日
  • Vinificazione:
    criomacerazione 14 ore – pressatura – decantazione statica del mosto – fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio inox.

La linea completa

トレッビアーノ ダブルッツォ DOC

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ロッソ トレ ディ ツヴェティッチ IGT

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Rosso IGT Terre Aquilane

アブルッツォ ペコリーノ DOC

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