Castello di Semivicoli

Trebbiano d’Abruzzo DOC

Efter kryo-maceration med drueskallen, som giver mulighed for maksimal udvinding af polyphenolstoffer, fermenteres den og raffineres i stålbeholdere og opbevares derefter på flaske i mindst 12 måneder. Efter nogle få år imponerer den med sin overraskende friskhed og flydende saftige struktur. Frugtagtig aroma dominerer med masser af kandiseret frugt, lime, tørret æble og papaya. Full-bodied understøttet af klar syre, stort mineralsk præg og en lang finish.

Castello di Semivicoli Trebbiano d'Abruzzo
Castello di Semivicoli Scopri l’ospitalità firmata Masciarelli grazie al fascino senza tempo del nostro wine resort.

Fakta

  • Navn: Castello di Semivicoli Trebbiano d’Abruzzo DOC
  • Druer: Trebbiano d’Abruzzo 100%
  • Alkoholindhold: 14.50%
  • Første produktionsår: 2004
  • Antal producerede flasker: 12.000 da 0,75, 200 magnum
  • Produktionskommune og vinmarkernes højde over havets overflade: Casacanditella 380 m.o.h.
  • Udbytte pr. ha: 80 hektokilogram
  • Opbindings- og beskæringsmetode: Abruzzo pergola (canopy)
  • Høsttid: Første halvdel af oktober
  • Vinproduktion:
    Høst i kurve, 14 timers kold maceration, presning, bundfældning af most, kold gæring og aldring i rustfrit ståltanke.

Den komplette linje

Trebbiano d’Abruzzo DOC

Trebbiano d’Abruzzo DOC

Trebbiano d’Abruzzo DOC

Rosso Terre di Chieti IGT

Rosso Terre di Chieti IGT

Rosso IGT Terre Aquilane

Pecorino

Pecorino

Pecorino