"La Botte di Gianni"

Una piccola selezione manuale delle uve da cui si ottiene il Trebbiano Riserva Marina Cvetic viene pigiata e decantata a freddo. Il vino fermenta e affina in un unico tonneau di rovere francese circa: imponente, artigianale, unico, ricorda i grand cru di Chablis: luminoso, brillante e intenso, con fette di lime, frutta tropicale e grande mineralità. Un vino dalla grandissima longevità.